Silvestermenü
59 € p.P.
Vorspeise
Spanferkel Carpaccio lauwarm
Rote Linsen | Rucola | Parmesan
ZWISCHENGERICHT
Tagliolini in Parmsanschale
frisch gehobelter Trüffel
HAUPTGANG
Rinderfilet vom black angus-rind
in Rotweinsoße | Kartoffelkroketten | knackiges Pfannengemüse
oder
STEINBUTT IN BUTTERSALBEI
Kartoffelkroketten | knackiges Pfannengemüse
Dessert
Nutella Tiramisu
Vanillesoße | frische Beeren